材料
3 N( o& T" R+ i* q0 r( Ktvb now,tvbnow,bttvb智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
7 k5 G. q/ b' z( Y6 w
& }" p3 _& z0 M2 N6 l3 otvb now,tvbnow,bttvb
3 ]; `# ]( W6 U& x) G8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料" X D7 o( q9 T# Y% J/ g6 }
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙* @4 j/ A. n% o% ~6 Q
& U' R0 Z; L l6 ?7 y( ^& C4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% p9 B; P8 l# {' U* `$ p
6 }2 W" x( `9 |
做法2 ?1 U3 g4 H! {( S3 W/ |0 R% m& |
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。8 O" | ]* D- E7 A# Z: G3 ~
2 O0 a3 j) G6 ]$ g" k% j6 u
2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
9 a. T% F1 O' U/ D( x
4 o2 E: J B( @7 {. g3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
" e. X3 z6 a2 `+ a x* C
$ u2 M5 H6 I* O; T" j- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~% \0 P$ o# v) [# e, y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ L' D5 \# ]# v2 W9 h' \
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ K9 A4 A6 Y+ J: e
藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
F3 V0 ]4 ~' M0 C |
發表於 2011-11-11 06:37 AM
| 