材料
' R" f( e3 {6 j3 e5 Y8 C智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙) F* B) H1 G w9 @6 \6 N. q/ ]
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調味料
7 \2 _4 J0 r$ Y鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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- S# a0 W c/ p8 u- S6 P& G公仔箱論壇做法) l" L, P5 y/ L0 } \
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. N J6 O# \1 q; G
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 p( t1 F5 k& s# {5 ?
. e& z3 L* @- T+ L/ s+ l5 t& [tvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 C. H$ N9 [" @8 F" I* b
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* ]. `! T. ?5 d4 P7 u3 q" stvb now,tvbnow,bttvb藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
" D1 o: w2 t1 F& F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-11 06:37 AM
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