材料
( ~" e' t. @: B) x$ A) b5 S5.39.217.76智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- P6 C6 _5 q9 n/ f
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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$ U; ~. L! N) ]: J9 x3 g" v0 ~' ]5.39.217.76做法
2 J; R9 T0 ?: O! q/ w6 m5 P/ T1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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+ T5 d* A8 K; j2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。5.39.217.763 M( b! p. A# k3 I8 A, I
9 \4 W" ^' S5 o9 `+ g) M6 L3 B5 W公仔箱論壇3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。公仔箱論壇6 b4 f D) ? v! @7 u* U2 X
0 U4 `2 O0 d: d. R. O5 l公仔箱論壇 p. r* H& l, q2 {. A6 y: c
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4 X3 i% ]# ^% L. f9 ^! V% B藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 公仔箱論壇1 j' m3 ]" E: z+ M0 k* I
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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