材料
( K- O8 ?6 t/ v! P0 |" }tvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量5.39.217.76! `4 B3 p" t9 o5 L% k
8 [$ |3 ?: K2 A; U; v/ V$ E/ H脆漿
$ U+ C) h2 n- w1 g4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許公仔箱論壇" v4 d: h" P9 Q& A) o6 Q
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調味料
) e; [: K( p' `( d" t鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: u) ]" b+ g" J, s+ G* M3 l
" B) Z6 D( `6 `! G' D. S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ a% o2 u8 H# O! G; }1 `& {
做法/ }% g) K8 J# [
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。5.39.217.76% Y1 D% R. ~ h; j8 b7 [7 n, ~- n
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。/ t5 f- Y& _ S
: n; V8 f5 m& x! A, g5.39.217.763.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 ( [+ R/ K6 W6 s2 n+ Z) T' t
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5 n, j, m$ `% [! F/ G5 s公仔箱論壇拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。! q8 ^$ J' T7 _
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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