材料( W- n% x8 t) f! }
蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
2 q: ]! P4 `8 l8 D/ B" T& Y: @' a+ S0 K5 C) M0 e
# O9 R2 {6 h0 I$ E3 `. g
做法
$ ?/ V; z3 F" e- g: ?9 g# M1 Y3 W公仔箱論壇1.蛇條洗淨，備用。
8 Y# U" s: v' m, B2 `
( I* ~2 Z& s! }) ?. w0 X3 T. s7 ]5.39.217.762.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。; C' _* L/ Z' t8 Q! y; [+ G
; ]# l4 \' O; U0 a3 F3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。- O! T/ F+ u- O; N# P) G( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' k0 R/ [# T E& E
1 v0 h2 G' t, Y. {* t9 d* w, Q貼士公仔箱論壇$ |5 P7 T$ v# M$ [4 [
高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。
( @9 M: j* A% c) m& Y公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-10 06:17 AM
| 