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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法" e0 I8 c% }; m& p0 E) w4 @/ {
1.蛇條洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 V4 v$ S( X$ {; G% |6 \, u
7 J5 {* G' V' Y% x: t2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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0 c2 p% k3 C) D1 Y5 ~公仔箱論壇高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。! y& z+ S/ r" g7 D$ l* S& t- b
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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