材料tvb now,tvbnow,bttvb% B) t' F! B1 I* q! e6 d' x! A
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 公仔箱論壇+ B) D7 N% g4 u& G. ^( q4 |- U* s
/ `2 n- s' I* H3 D/ e- {) }& Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾
9 q/ q3 d0 s6 }9 B: _3 L公仔箱論壇亞麻籽燕麥適量- X8 m) l" W3 e$ h; D9 U( |
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' u7 y% n3 i O. _, x5.39.217.76做法
' c" C0 d+ W' o& Z; m- h |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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, L$ a1 | i5 h; I公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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5 t7 M8 w6 F9 g% j: ^5.39.217.763.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。+ k+ E* ]: L z5 c7 a
0 {/ ]; | W4 k8 z' ~( ]# O4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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