材料7 `+ X$ M& S5 y4 ]9 C8 D( Z
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 6 e2 S- z3 r6 m' J% R. F
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裝飾公仔箱論壇3 M& R* ^1 ~' D: g
亞麻籽燕麥適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 |1 c: z9 @: j6 v
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1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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s6 c4 [( R7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。) K. t: y. C- h; |! x8 w, e
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貼士
3 d, X& ^' q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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