材料
& v1 b* Y' P, {2 H% E6 E: ?, k無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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亞麻籽燕麥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! x5 q1 a8 ?# W. d
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6 e2 Z5 N6 g1 ] K- Z3 \$ r做法% q g3 o6 w; e, E
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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7 A1 w& ?3 N6 y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。% Z* @" y$ c% A
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。公仔箱論壇5 r! _! s9 W9 q" c" I% Y) Y
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2 W5 d+ x, X$ V, b5.39.217.76牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 tvb now,tvbnow,bttvb; }' \8 {, j+ }/ f& f6 N0 @% l
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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