材料5.39.217.76' w2 ]7 e- M7 E2 Z
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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) d4 _- q1 d8 b7 S裝飾
7 R a0 z# ^: y+ @: otvb now,tvbnow,bttvb亞麻籽燕麥適量5.39.217.76* q2 I- t$ V! A! w, q
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做法$ k6 `7 s! ?# w/ [7 c+ B! ]8 n
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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) j9 z6 W6 d7 C2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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. ?& v7 `( |. O0 m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。公仔箱論壇- s9 r4 m3 W. _: l
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貼士
9 }6 \; c3 E y5 p3 t7 E# t1 H- n牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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