[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料
, W6 G$ z: `0 A& x. t% M  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　
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1 l% k5 B1 s, g/ `/ O- L: W  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- y- G3 j& `/ c5 m  v' t
亞麻籽燕麥適量
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做法/ O$ ?+ Z6 A! o% T4 V; T) ~" J
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- S- o* h  C

+ s3 i) a1 w! d/ C$ d2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇) Y) L& e. i4 n2 g) Y  Q# ~+ n- E

2 x/ v: y, k5 R) o3 A公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。/ W) @  E8 Z" A! ^
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* i% O$ i, A+ T- c6 O+ X牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。   t" k2 H3 D4 R7 Q1 T