材料& o- H3 k0 F5 V2 G2 _; E6 m6 V% l# ]
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
! U% B2 I, Q) o* V6 X" I" v公仔箱論壇公仔箱論壇5 Y2 F8 ]" S1 F2 {4 ^( `( K
公仔箱論壇+ m5 W, e: Y+ M& ~/ l& o
做法
& M% E# J7 D" W+ |9 y公仔箱論壇1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& I9 R0 }3 c/ e1 i
5.39.217.768 Q2 t& D% a' o% Q
2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ u2 L I& K* v
5 H4 W8 A- P4 D( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。 f5 G+ c. S+ s9 l8 L/ [ D
/ M' O; ?2 D& G3 S$ r5 b
' }/ D8 x* X2 u' C# [
貼士公仔箱論壇' a% |5 `4 [( m4 H4 s
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 6 n# d2 |1 Q+ c* J6 J5 M" V4 b
|
發表於 2011-11-7 06:32 AM
| 