材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 ?/ ]) _9 v: c& k, V
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙公仔箱論壇. E9 U1 x( K+ P @' b7 z7 f9 u# ?
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做法5.39.217.76* m1 g8 C5 @: a
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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. d2 e! |! a5 s* S2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。公仔箱論壇: N% d8 W4 \# r& P
, ^& [) T+ L& h: s' C3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。8 w1 A) R% M, s
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貼士
5 f/ y$ P' r+ u4 O9 T7 Xtvb now,tvbnow,bttvb這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 , N% b& l! N. C4 i- i: K
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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