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[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

材料
. Z3 }( l  b& h. S1 i1 Z/ Q* x6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒(已焗) 60克、薄脆脆片 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* r, ?9 w& y2 H9 p

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做法
2 t; E5 J$ k+ H. U8 N+ n5.39.217.761.杏仁用刀切碎,留兩粒完整作裝飾。5.39.217.76% g# a3 K' {8 B: {' z1 _2 o& d

7 b6 w4 P1 C; w2 Y% D; |9 `3 T. i8 L2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身,加入軟芝士拌勻,再加入檸檬酒,肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉,加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片,重複一次上述步驟,放上杏仁裝飾即可。
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這甜品做好可以即時享用,但稍為雪過再吃,風味更佳。 5.39.217.762 A2 U3 m4 _% L5 I' e
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