[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

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材料5.39.217.769 r% r' P- b  h3 R# O+ h
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙5.39.217.76' s! k4 y- x0 h
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5 i6 r5 r+ r/ p+ u- j3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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/ F0 s  k  j3 x% b  _7 V2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。5.39.217.76& @" A0 f3 m6 v! b

7 S/ X1 |) Y4 w( W" g3 u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( w% [2 s' F- `! B! o9 @

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貼士
! S5 L8 P3 {8 n% |這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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