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意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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' L: w( E1 l$ Q) F( C$ ^$ P. F& ]做法
! j+ Y M( f$ n' L. d- i% O! y4 ^1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
% M! M2 y+ A7 s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g! P7 A, n9 z* d# p5.39.217.762.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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, E4 K* ?8 g8 [2 A5.39.217.764.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- ?: G3 ?! D% w8 n9 T6 s
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇" R4 \2 y6 [7 ]. }
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb5 X- q2 m/ T. @4 l3 f
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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