[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' U; T7 T4 x6 D& R/ f4 x: o1 e
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 x) F* ]; C1 x* T5 s

; ?8 R5 q( L4 K5 m, g: d  ?; ]2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。5.39.217.76% H& ~; _8 }8 M; I& q

2 e0 _' f( g4 T$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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& U! w2 F! |& f: G5 `& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。5.39.217.762 F8 r' }$ O" r% Y
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。$ }! q2 s, J# I# G, W+ j