材料2 `! ~4 u/ ^5 {: X8 c9 ~: D
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 u. t! }, R. ? `6 A
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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# B& [1 H. K3 d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ o7 g& J4 {1 u" `0 l
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。6 V) o; o+ M2 Y
" \, {8 M% M2 B/ K! ^公仔箱論壇5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。+ Q+ m5 z- `/ `) e/ P
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貼士
& g8 X% Q5 v8 U2 q% b: L- g5.39.217.76浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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