材料
/ s+ i1 I1 V% @* ^公仔箱論壇意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙. A$ C# b5 V B
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做法
$ X( a) w: [+ C1 {8 V7 W公仔箱論壇1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。( c: s3 J2 ]( B+ H& K
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。公仔箱論壇& N2 u5 W4 g' S" z, [# s
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。5.39.217.76& @4 t" M" i3 k0 C6 P; D
4 a* {/ s( |6 L4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% {3 D3 o; A3 E1 x: J! [
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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8 i) J$ Z `" q( W, ?5.39.217.76貼士
* c8 Z2 B2 l7 i$ S2 R$ }. R9 j& otvb now,tvbnow,bttvb浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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