材料
) r k; S' g& X4 A4 m公仔箱論壇意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙公仔箱論壇+ x/ \* {6 Q5 y8 p0 }/ a8 i
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做法
# q0 H" D, |' `. I& v1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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( _& f |9 E2 d$ o5.39.217.762.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。' ^, O: D, l3 v. q4 R
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。5.39.217.76, [% M0 v7 ^4 e4 f0 j: C1 k9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 E4 K: V7 G* A
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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& `" C0 a) Z! B2 K, a1 ~ c9 y0 X公仔箱論壇5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。5.39.217.76! M7 {7 |- |& n# o% v
5 d4 } z% Y# `3 `9 k* H: T E' e3 ?$ K公仔箱論壇& K$ V9 J7 \6 W; D9 _8 s
貼士
* U' E) \' a2 }2 q* C: W n: [浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。公仔箱論壇+ j: l4 a1 Y+ {* z O6 M
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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