材料
0 Y2 f9 J/ b' c2 v% q. ~0 c) E全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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做法
8 U8 n( A! ~5 l5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。6 @+ K$ O" B }% h; K7 c
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。% F) c& E% M2 a2 [# X
) \" M+ S% Z5 q* y5.39.217.763.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。: p0 {# [" D( ~+ [+ ?* q
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 tvb now,tvbnow,bttvb# A. l+ Y& ?0 L; M
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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