[西式食譜] 南美辣朱古力

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材料
1 t3 k/ V7 ]' m9 mtvb now,tvbnow,bttvb全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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做法* g5 S7 F$ f" f& S. {
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 h  \, b5 j8 |( b* ]- l, C/ o5 j5 a

- t* L. `* `9 O9 c( q% X) H' d' y5.39.217.762.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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& i8 j, O/ _0 S: ^% j' ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
, S  N* ~; J" l" `& n2 {公仔箱論壇如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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