材料tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 [. Y4 V! U9 I
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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1 y! ~7 K4 _! ~做法
# f8 x4 b- ~1 P) A/ P4 X! K& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。* w4 o. W x" V, D. [
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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% g7 T' g$ E/ m+ D5 \0 itvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \. d) N! X! [2 ^+ @' J
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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