材料
# a* \! K6 B' l Z( z' _6 _1 Y5 P公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵0 k* U: g# f! _+ }3 {) p- M
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做法
3 F8 F1 | t: F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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% N/ _; G g7 o- s7 v5.39.217.762.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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/ e+ d, i% P! ^3 d1 D1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。5.39.217.765 y* H+ C; ?7 V* J# V& j0 j. J
2 H4 Q6 I# P/ b' o. a: X9 c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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" r9 F& a+ H4 P! d+ p2 L如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。1 O5 a$ Y9 Z+ p
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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