材料
, e# M, j8 ^3 U6 b; X) A5.39.217.76雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 Q1 [$ Y+ ?+ c% K
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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* A/ [+ ]4 y1 F3 I2 ~" _1 s& xtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。& C6 e2 S: t( h8 B) b
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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+ W" k+ R9 a. f0 {5.39.217.765.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `( k( h* C q
- U6 Z$ v. J. Q2 ^9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. n. Q" h$ U8 K; Y4 w. v4 Y9 `
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% M7 ^+ p% K
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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