材料
* ~4 X4 H* h' u( D) g9 e公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇" R$ y$ i$ n& t. A
K* x; j; H' g- V: o# [
7 K* Z4 s5 s3 ?9 Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- Z* A( K _8 P, Z, u; |# J" c1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
" T% u9 I: a K0 p% B8 \4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# l0 q1 \$ p/ e( B
2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
) W/ x7 ]/ o. Q* \' c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. R P3 E$ t3 W- E3 e2 ?" J
3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
% r3 z& @& s6 ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @3 ]- i0 h% V# A4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) i/ k9 W1 C9 `8 k( H
$ p* ^% q* J6 Y
5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 ) t/ ^3 L+ h& O
; s- V! ^. y/ [% V5 L7 y: h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. b6 D1 h ^
貼士
: Q6 g" T3 c V如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。% v* f9 x/ h b; w+ b/ c* H
|
發表於 2011-11-5 06:24 AM
| 