材料1 r+ y) f' m# n3 i) }# T
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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' j* ~! x* I' t$ d0 W6 atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 }/ `' H0 N0 ~4 y, u$ Y& I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。5.39.217.769 r0 w( ~) G, [$ ?1 G7 e4 `$ l
! h* V* {. [8 c3 Z+ p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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6 _, C# j' A1 _- m4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。5.39.217.76+ o/ n z( ~5 ~3 w+ x- q
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貼士
" Y$ Z2 f! l7 t) J" A5.39.217.76牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。5.39.217.760 y8 T' B% [6 \# s
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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