材料
3 m$ z- L, E2 U4 P5 v! Q5 _5.39.217.76粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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) T$ F# i' E; \& s6 } b5.39.217.76做法
4 l" e9 S2 K& @ `4 A1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
# R. \$ N0 S# |) H+ k. T+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( |9 ^! n$ a- D9 Z
2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。5.39.217.76$ N% f ?/ N; g* C& P& C
/ ]! w7 k$ m. P. N5.39.217.763.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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! m- f8 L* c9 ?3 B) t- z6 c5.39.217.764.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。5 D# e; i2 t8 ~1 X5 P- z8 ?
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貼士
$ F. l/ | o% _: C5.39.217.76牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 F; d& m/ K: m/ Q
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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