材料
+ m# s* n/ i, L- S# }2 e5 ^1 A7 E雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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醃料公仔箱論壇. [! m9 c7 _. K, K" g
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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% Q8 Q3 w7 Q0 A4 D4 ^ S& W5.39.217.76調味料
s' c9 M- {) U3 C# E7 o蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 {( K4 N: \. a" j
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做法公仔箱論壇6 i2 H {* D& m7 j: m
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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& l( Y# }" G6 ^& }% X7 l) S, F3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 g1 a. A8 \$ r! J7 N
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貼士
2 z9 h3 Y m# U8 c8 F5.39.217.76想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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