材料9 c! ^) M* V8 m: T9 B% L! ?0 z% V
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙公仔箱論壇! _$ H- O5 n A. v
8 z& b& C ^2 \* @$ Z+ A8 [' h公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb( i3 h2 v# i1 W$ b( \4 x
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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調味料
' Q4 V Z, M. i4 D5 M蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
; ]. U* O+ X% y3 S0 t) [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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# i8 ~* q9 _ p+ k# M% J8 ^2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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/ c6 I! ]6 q3 Z: @$ T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 . J- t, D4 T3 u, n5 M2 B
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貼士
6 b* o1 a; k8 G+ F- W* U9 L公仔箱論壇想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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