[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

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材料
: ~) g# p# E7 d5.39.217.76雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* B' c( H' _  p. n
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* v2 I( t4 X1 w6 f6 t( K
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調味料9 m- E1 v8 h# I9 D5 h. t6 F: e
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K5 C9 C0 k5 w5 C& ^! k  V

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  ]% ^2 C) V5 c  N! f: x
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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2 e  D. [( L2 C7 c5 [公仔箱論壇2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. ?: A5 f( g

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貼士
3 k; C9 x* z& W8 ~& ]: [公仔箱論壇想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' ]+ p# V" \' P" L