材料
% I# N9 Y9 w3 E西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.76# Q$ U1 _. l! Y
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4 L1 o0 e: d6 l7 w" `做法公仔箱論壇7 j7 z/ [& C' B$ R
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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4 s- x+ O- f: `: ~5.39.217.762.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。, g4 m4 j8 X( G) I
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。. `, @! H; D- I! e: r8 l- d( ?0 t
" L4 f/ M2 `! h4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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