材料
0 Q4 m8 O7 h: Z. z: f西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙. S* J+ X1 k) p4 `3 R
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做法
# N7 l1 E: n5 i. b0 C/ f1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。+ }1 r. W! { Q$ J5 |+ Z
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2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V* d- o6 N7 N) M' f$ Z2 \# @" H
" E+ v' W: s6 X+ s' [+ s3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。公仔箱論壇1 A I) r. _& I7 \
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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