材料
p E) G* P( Q" o% Z西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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4 i5 |0 b2 p% N7 `公仔箱論壇做法
5 Z2 F6 l8 @% U1 itvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {" H1 R2 P' @( C
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。9 {7 J5 B T3 W3 C2 f
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。- d9 r8 n6 p0 g8 K* r
4 s4 @" n6 g/ E: m. Atvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。 公仔箱論壇( P. `/ t x3 @$ q7 {8 F
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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