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[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

材料
' l' n& f+ S' [- ]公仔箱論壇西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 F0 m, K: d+ ~' K" J* {" q
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做法
. @/ p* L3 V1 Z" `; z5.39.217.761.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 H( t% u( I1 Q4 [$ K

$ C5 ~' t$ c0 ?  J5.39.217.762.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。
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8 f. v( [3 M4 O1 i/ \( xtvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。. \# `( h( j+ F

; L: h! @4 [" K" M' w, j4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。 : O+ t5 q: P8 T
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