材料tvb now,tvbnow,bttvb) t* Q1 t- F" ], [% Y# d& v
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ v! V' T. g3 h4 _ W+ e
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。; P6 z. F2 u0 h: i
: C. U9 e9 s2 m$ f* \# k" ~2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。公仔箱論壇- g9 D: |# v7 T% g4 `8 [. R7 I
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 - n E5 [: n+ L$ {$ S
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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