[西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

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材料
& l6 _% t( H  i+ A1 [1 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76" W3 h+ q: o7 P& D3 ~4 F4 N. U

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* m$ |8 C$ {. F) _& h8 z+ t3 q公仔箱論壇做法
: c: T9 S9 t. p1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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7 L% f( q0 ?; d4 B- L" w; c5.39.217.762.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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