材料5.39.217.762 E3 z+ O& X- f- y9 z
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升3 ?& v& I* g l0 H$ p2 h ]% w
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# R1 k1 k2 d0 _4 v: O0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 }' O8 p0 o3 ~6 ]3 A9 h
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴公仔箱論壇$ n9 n2 l, p/ D2 d/ L
6 X6 n) W* ~1 h! C9 k7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( S; N5 Q/ Q, T$ ]* p. ?# H! q ]
做法公仔箱論壇' v1 I4 Y" K9 r7 U' y5 ~9 F4 {
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。* i" I ` U, h1 S* y" W' e* V
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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" [4 U% }4 ^6 v3 H5.39.217.763.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。公仔箱論壇5 w3 O2 y' I. J/ V0 Y
0 q- r& a7 ]) ttvb now,tvbnow,bttvb4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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2 O4 F% }' ~- O, Q7 C) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
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打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.76: U* Z7 a+ D( A1 a; ^
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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