材料
' n- W* q3 P7 v4 K2 P2 c$ u淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升公仔箱論壇+ T' o; }2 X$ F5 q m! g- w
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7 K5 @6 {4 p# Y$ l5.39.217.76飾面糖霜
8 z ?% e& t" j. w# H# }tvb now,tvbnow,bttvb淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴公仔箱論壇' ]5 k) T. c* e5 b% ?0 x
5.39.217.76( X/ d5 A( u/ K& t9 s2 X$ p8 j
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做法5.39.217.76# X3 E4 x* s S: Y) Y+ c3 f" j
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。1 h+ E% k/ V8 q3 r! Q1 L# P3 c
9 C: Z2 o, I5 y' t5.39.217.762.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' ? [% k9 E# j" q) ?' I! T
( E- _) U4 P3 V! C$ Y8 i' E( w0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ S# a# W! K- W( \* _1 q
- a) G% X; _$ ]" F# k( k4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。公仔箱論壇- y1 Y1 D) @" v* l4 d& s
0 c9 h% n4 @, e) W9 m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 }' m4 m a u) w& c- E7 O, f
貼士
. G- ?4 V2 |4 B打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！tvb now,tvbnow,bttvb% d" `/ d _$ G( H4 V
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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