材料
8 R: P: s. l& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升9 i, ]. D+ x$ L a
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飾面糖霜2 a% Z& s1 {8 r8 B n ?. c
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴公仔箱論壇# C' ~/ u, Z; k" Z8 P
9 r: a, S7 x4 o- s5 l6 W1 Q+ o1 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y* U9 g1 @' E: q* G
做法
" D, B& W) }6 l8 r2 b0 f3 E" B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。( s: Z) J, M7 e! ~# `6 r3 V
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 w6 ~- X, b0 t o8 E; b
% G0 [& o% x# x( S9 X3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d! E! r" C7 |5 W( w' J
1 v0 m& ]$ ~" U0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
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- c7 w! @6 Y) j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.761 C8 k2 z- I4 C( X. b- P" e
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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