材料
+ I2 N. }+ }& v5 K# K! Itvb now,tvbnow,bttvb淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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6 s' {& W- [2 ?! e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面糖霜
' R) d/ Y" V( C淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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. k. U2 u: r5 J做法
' \/ f- X6 i" @6 x3 J) x1 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。* Y4 Y6 S) \4 s4 }) N4 w
4 s% k* a/ V0 S公仔箱論壇2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 p% X2 ^0 {/ m
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。0 Z/ H9 a4 s* \# d, A
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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6 t. w. @3 v$ w# f& g" g6 n1 z5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。5.39.217.761 O {0 f2 W1 o8 J0 a g2 o
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1 t7 Q. z0 Q% Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ P% b' K) O! T2 {7 H+ X5 R+ c) A2 Btvb now,tvbnow,bttvb打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.761 X h/ [5 h/ ~7 U( O& I8 P% T
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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