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[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

材料
1 j2 p2 F# o5 M" gtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
" i5 g. e7 ~1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇9 p5 {, G* Y1 ~0 P6 j
1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。" p5 S) ~$ l, b% }

( p, y6 v0 V; t; F# }8 w2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。) W! u9 }% x  F# n8 C; u! t

% h+ e' X5 G: ]8 T* g* C4 p' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。公仔箱論壇, C0 N  i! |2 H
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。
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: O- g4 u5 ?" c. V* r大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。
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