材料公仔箱論壇; {% P+ T$ V) g0 H
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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8 H- Q; r4 T& f7 M/ C* ?做法7 F: B5 i* ]- ^" h% L8 E' O
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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- s v- }4 y {0 H4 e! S z$ U2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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# [, Q% X. ^) ^3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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' ~! C4 u6 P, b% U8 d, w公仔箱論壇4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 C$ t6 V% }7 i* c# N! f
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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