材料
. }! }1 q @# ?5 _3 `乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升7 r/ C, ?1 v- x" | D+ a
- ~' J5 k, ~# I8 r5 T5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& r# M$ G% Q* b" _0 I) l* X
做法
0 C; h/ H# j/ S9 ~$ j公仔箱論壇1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。! ^6 j- Z* J5 H
7 y2 B; N) H6 h, F" F3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。公仔箱論壇2 }) l1 G1 c# O( W4 K4 l
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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9 C0 d" s; ^ R+ ?4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 公仔箱論壇- k3 B6 a7 L, q/ `6 Y4 W
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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