[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

nt1972

材料
% ?. _7 g: p* C1 F' }6 n6 z+ Q乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升5.39.217.76: K/ M( y: Q2 q+ e

6 ?: W( q: H% o) E% B1 d2 |9 m公仔箱論壇公仔箱論壇% M- Q! \* ]. u5 K8 i
做法- V7 m! X0 f$ f  m7 x' E
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
7 A( Y- Q. l7 V. p$ }5.39.217.76
# k( d, K. L4 M- F& atvb now,tvbnow,bttvb2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。- H& ?: O: t4 ^% Z7 s

5 V! S9 x7 N  x$ J, p, c  l5.39.217.763.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
2 D8 p: T* e6 L( N4 u0 O
4 n+ W6 |+ F" p9 N7 ]0 C* d, h4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
9 E4 G+ ]9 @' }. ^% A( `7 f/ g  X$ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( y9 q( h0 @+ g- }2 ?8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) l( E0 L3 `2 [1 j) e
貼士9 |' V4 {2 w5 r1 K8 H$ t
大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
' a0 _. {1 Q6 P) b) B7 a