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[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

材料
9 p' E1 ^' B$ \8 G2 O/ O1 E公仔箱論壇冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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做法
. q  E) C+ u7 x& Y2 n5 y' h  d6 u1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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8 n; Z  X, O- i+ a公仔箱論壇2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。
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