材料
) f+ H: ~( z' a8 D3 h- }冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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做法5.39.217.769 q7 F0 k$ `6 Y5 E! V- h0 ~/ |. I
1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# f& @8 W2 N5 j1 m
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 X+ ^6 Z0 E7 n
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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。" {" [! A: v# b8 X5 [8 G( Q
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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