[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

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材料5.39.217.76* z& h) L$ I6 n2 r' D2 Z- n0 V
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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做法+ D6 C) {' k! C9 _% L
1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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" S( C- O7 N7 K0 q* ^' N4 e公仔箱論壇2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 f! d% y' |0 B; q