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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" |- }6 ]2 }+ l+ f4 K. _
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做法
( v. n7 D0 y6 I3 ]3 K5.39.217.761.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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o/ t7 ~: r6 l+ v3 P* P5.39.217.762.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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) G1 m. c$ y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 q8 n' q' t6 S2 t
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, e: ]; P! T4 V% G R如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇9 c% n; z2 t, a% n3 y( h
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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