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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, r, I6 Z+ p+ ]7 @4 l
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做法
& ^' H( i9 A5 X' T q0 F1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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! S g+ i+ c% J! ]! O, e( q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。' f. y& R" ]/ V/ D6 |
$ C; f" s2 _# G' A& B7 e5.39.217.763.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 7 l X9 j; A1 G/ g
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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