材料5.39.217.76; K; ]8 T" Z* q" }+ H; M8 W
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
' u0 a$ T( K7 w* g( r1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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: u% Q5 B5 {8 p H5.39.217.763.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇% E, d6 q2 S+ t; }, ^1 I3 P2 ]
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3 G( q. O$ p h5 m紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& E6 C* g5 m
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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