材料
' l. `/ U0 V2 @" |tvb now,tvbnow,bttvb海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升5 \! L' X. j! Z O1 z3 W
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4 u( k& Q" I- I; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( P8 C. Z, U _5 b' w1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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0 R$ b( K7 l) R3 b( E5.39.217.763.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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貼士
" l0 O8 \# D1 p( G5 c$ U, L紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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