材料0 z/ T3 |& _* J2 d( X+ k
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* \4 o( u) d2 ~# `# H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 f* u8 `! \+ f: }- N' J
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& v0 v8 C$ E& t
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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. Z' T8 v3 ?) J1 l5.39.217.763.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 4 ]$ p) |/ z0 D! V: t
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 tvb now,tvbnow,bttvb K4 O; B& B2 \! [0 g8 N
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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