[中式食譜] 養生醉蝦

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材料
; n: L* \( M, T) @( P5.39.217.76海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
6 v) w) H- n2 o) m* j/ N1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。/ l# Z: V5 x6 `0 v" b0 w, _
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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$ t. h, L0 s! U公仔箱論壇3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 5.39.217.763 b* u" z( \7 R( g1 f$ `4 a& [1 s
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& z! C0 w/ B* b" b- H* M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: o$ D- _+ u  Q4 B) d+ m' M; @公仔箱論壇紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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