[中式食譜] 養生醉蝦

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材料
: b( }6 {' m/ l& a+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 x* C  V3 L0 D, E
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做法2 Y' _% N1 e5 Z% I0 H. P0 \
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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7 z" U5 e: W! ?7 G5 T+ I5.39.217.762.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3 w, {5 {. @8 |, ?1 otvb now,tvbnow,bttvb3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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