[中式食譜] 養生醉蝦

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材料
7 O3 ?: Q8 K, U; _2 u  p2 [. L5.39.217.76海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
, H3 H* o: Y* ]* f& y* Z& D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  B1 N3 Q: n

4 q' O. C$ j7 W( q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ S, P% e1 t; W: {, V$ O5 \
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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1 ^! O' C$ O) v# m, H& a2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。tvb now,tvbnow,bttvb% e0 e& X- i5 e( k0 h0 l

6 }$ k! ?  Z/ l1 H3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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貼士
- s1 i6 m+ h$ A3 Y0 C, h5 B1 T紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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