材料5.39.217.76+ P* V& \, v1 N6 |
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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' K j- c9 z7 [1 w- q* \8 w- @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 x3 l* x0 M1 a0 N4 f5.39.217.761.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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T$ ^# n+ B+ l3 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇 }8 i8 s/ E/ g/ i) B P
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。. X5 v: w) P# A. t( G; C
. m* j0 y# p# k+ y4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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( p# @" Q( ^7 x2 D5 W公仔箱論壇5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- W7 s4 h7 F- y3 O
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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