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[中式食譜] 菠蘿蝦

材料
& s% n7 T, h$ }. `- _( [/ M公仔箱論壇花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
1 v' b! p5 D) ^  Y1 ?" ]& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) U2 y5 |6 Q' k

, P/ Q2 b* q$ I8 H6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
. y. ?8 [- K/ x6 h$ E1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。
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( {3 r6 p( d6 P7 h1 g  w1 `& qtvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb: |* {% z9 d: H3 P4 K) ]% {8 A- `

7 F! F$ U8 M$ @8 J3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。; W, s5 i3 M" ~+ U: O

# s, i4 \3 y+ `! Q$ p$ t  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。公仔箱論壇1 r9 P" Q6 f! W6 K# B6 z, ^

) Q% |0 N' q' i& b2 ]) X& x5.39.217.765.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 z8 w, E. t3 b- ~6 [
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。
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