材料
4 W* K8 m" H2 y1 u5 e5 G! z8 k花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許5.39.217.76+ Z( X, b# d- ?* j( C, y. U6 Q
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做法
" a: l# b. X$ K. f$ @: E/ j7 [/ X7 h5.39.217.761.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e$ ]( }/ ?" p3 A9 c! M7 T, E
5 Q0 F& J4 d0 x: H/ W: ^4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 Q; v8 M+ R& p' m! L
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 5.39.217.761 n e7 Q1 b$ j# F
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9 Q9 N( p2 b, x' h) [3 T. S8 f+ d貼士
. S+ p7 K8 k( o1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。公仔箱論壇0 _+ C: P3 R+ Y8 W' ]0 e* h
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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