材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; v5 c9 `( r! |# y* {. b
海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許/ j( E4 c/ x. S, r. x) N
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做法
! i" O1 H! ~ P9 Z8 w B# t公仔箱論壇1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。
) S$ N* P5 q& F. f9 F$ G. y* T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* U. N. j q, }- ~$ f6 o4 J! J
2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% e4 K4 x2 g3 H( }5 h% N/ w
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3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。5.39.217.766 g! c& u7 Y |, q. u1 u) ^* h7 `. U
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% ^) F# y, U8 E. z5.39.217.76貼士
, [+ z4 \$ `/ \9 Y- Y) M公仔箱論壇想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。% L$ g; b7 R# M& o& j; Q3 K
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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