材料
) @5 c7 Y: \3 o9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許9 ]- ~9 C1 T7 {
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做法
) h) o. R0 h. |6 [4 V5.39.217.761.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。
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8 d; x( b) k v& A2 ?# n5.39.217.762.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。
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3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。公仔箱論壇' t% P) F/ x* j3 @# \& Q/ I7 ]
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8 f) M4 d2 j$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 b: w/ M" \6 v" x
想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& u3 w. X! d4 ^; L
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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