[中式食譜] 蝦米辣醬炒飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. N& u  K0 |" d
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙, ?+ E! }0 @4 H5 [

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, G8 ?+ k- A+ |* D& H. y# f2 b做法公仔箱論壇4 ^* d$ b% `- w" m5 u
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。  |( y  z" J7 R+ ?& Q; {

: x* y4 u$ ]# J. W4 F; i8 _3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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8 X/ G; Y& x' c貼士
" x/ ~3 e7 T9 A8 v公仔箱論壇想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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