材料
$ y! m1 |1 i( d- T$ ?3 u* ?5.39.217.76蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
1 s/ q. d0 y, f3 ^2 w! btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ d; x, p& |5 Z
% B! \+ {8 U/ p" U公仔箱論壇做法
. r! O. w7 U$ O: r+ T5 J7 B6 e' ?& etvb now,tvbnow,bttvb1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ V; G S- S0 A" @7 t Y
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。5.39.217.76# }% o8 q4 R$ c1 L
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。' n: Y2 w' o$ m. K' P! Q
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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