材料& }8 z+ x* p3 x) F. z! u$ m3 d
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
& ^$ [1 B& M$ ?2 ^) q7 [% w2 o4 G+ I7 \( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: i: r; o# X3 }
tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 Y$ l$ {4 j7 `# R( q* m
做法
% X: j2 h9 m/ t; j- k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" k% r& K* ^% `' G& o
2 B/ ^& w& c1 i. {1 V8 h% L2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
1 t- Z- o* x6 F& u6 z* D6 p0 L/ \公仔箱論壇- {* \9 z7 Y. p/ n
3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。& Q& n. w5 w) h6 G! |
# y' ^8 A9 R5 r T/ d0 ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
( p3 t, k- W; P5 z公仔箱論壇
; f: w5 M5 A5 v3 U; l( E. L) Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ {- L- B) d6 L3 Q' H+ [貼士
+ L7 }6 ]( H! @5.39.217.76想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
/ h" o% Y# r/ M" N+ E$ C- c1 f; i |
發表於 2011-10-26 05:59 AM
| 