材料
' s& V$ f& ~( ]6 a7 F7 B. G5.39.217.76金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯5.39.217.76& [6 F/ r( ^, l9 E. T0 o5 A
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做法
1 U/ M, B) i- Z* l5.39.217.761.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。公仔箱論壇* O l% t1 n/ f' n
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
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# {( R* p$ P) B% b" y- G) B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。7 A5 a# p# Q5 M* S; ~
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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