[中式食譜] 糖醋骨

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材料公仔箱論壇5 c/ J6 j( l3 D  S+ R
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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* T1 N* I, `2 W  z1 T# J' O做法
  n# L* S/ G# K- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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: N. H/ p4 Z9 Z$ V6 D公仔箱論壇2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- I- j. l4 F" b3 r
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3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
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