材料
6 L3 V! [# R5 |. N* C4 s5.39.217.76麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
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做法
- j% x1 d3 m S1 i5 _# ?/ d1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: p$ v- `. ~ x# D
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。
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2 w. I4 j- h& ^3 |# \# j8 a5.39.217.763.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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. J4 K9 K5 a; Z; u" g+ X, _( L公仔箱論壇煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。: T) S5 |: r. W
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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