[中式食譜] 鯖魚船場汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 e: x$ I  G! y/ i0 t  j$ Z
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升公仔箱論壇- ^* e" @, |! f( V: g1 s

# F* Q: x# V# {" E7 {7 Z調味料
/ h/ m/ E0 T2 T淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙$ ~5 I: T' G5 P5 q- N, M

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! t2 J, ]: F6 K9 e  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& z4 Z7 F. B' y. T# D# w
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。5.39.217.76" v. E' R# A4 Q% r2 K- Y$ u

4 w, w7 [3 J( i+ g+ o7 _3 S$ g! ~公仔箱論壇3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。公仔箱論壇0 P3 u& |) g' y; E( E- [

" A0 ]; s/ M& C  d! P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 z; O: ?% o! w3 Y" p
貼士
+ y! v+ s6 E0 J9 ?5 M% C5 y6 f) y公仔箱論壇若買不到日本柚子，可用青檸代替。tvb now,tvbnow,bttvb. {7 o2 R3 `+ l- Z$ @3 H