材料5.39.217.766 R. D. H+ |( x2 Q( y
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升/ M& M$ U8 u2 D& q0 V9 e" S
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調味料
# v) _9 q2 j# B* R8 V* O# Atvb now,tvbnow,bttvb淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 O: {: L! C" k* a
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做法
' f7 _3 C# _1 K6 z% K" \公仔箱論壇1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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1 ~! Q5 }5 E# G O9 g' F5 E9 h2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 `1 b9 f3 @. F$ y
6 b$ O; j3 r5 ~/ ^3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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/ x7 i X0 \9 V- s3 y貼士
% l9 A4 M$ Z) ]) M, Ftvb now,tvbnow,bttvb若買不到日本柚子，可用青檸代替。公仔箱論壇0 |( a+ P q+ j$ R9 Y7 Q7 u8 }% R- Z
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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