材料
9 j. X& l/ x% }5 `8 K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚(開半) 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布( 4厘米) 2條、水 400毫升* ~! K) P8 k. F6 Z3 V
- ?( t1 I7 ]2 B$ ^: R調味料5.39.217.76* h; m" z* D/ i# |% x+ M( }
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙' U; H k* j# @2 x5 Y8 D; G' C
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做法
4 ]- g; |1 f" k" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯖魚淋上熱水,再浸冷水將潺洗淨、去骨。7 q. @% T% `( \# o- i: j/ R
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔,以大火煮滾,收細火,取走昆布,加入清酒、出汁素、鹽,轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。5.39.217.76' U" k, g V1 c
8 N& \ h6 E3 J" V0 @. v3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾,吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( S* W1 G, z) u; _6 E& O' @9 U
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若買不到日本柚子,可用青檸代替。
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