材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b) {" F. t$ n$ W
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升/ v& Y* b; q: I1 a9 }* P" L0 }/ I
5.39.217.760 Z$ m, w# d5 @. ?
調味料8 R$ l) y9 H: P1 H0 p
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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2 k* w3 m# z# g7 Z& ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u i& K% Q9 \* N! j
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ a/ g3 `4 h1 U
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。% U, `6 @& C4 O! H3 M7 ^1 ]& Q: S
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。% Z; L2 x6 B/ m& D4 [1 t* s
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3 l( x+ m/ P* [5.39.217.76若買不到日本柚子，可用青檸代替。& ]7 |/ M5 H: y# _' |9 p- H
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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