材料
* N {3 `7 \) ~4 g蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克& \& P q5 |7 E. U! |& F: M) x
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沙律汁公仔箱論壇% i8 g( N$ I1 w7 f
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升公仔箱論壇" @; N5 ]7 o" U i# ~( V
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做法5.39.217.762 M7 K% F; A. p' d) ^ D" }. {
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
; [5 g: A& N5 s* t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; U+ N/ x* { R/ U7 d# C南瓜皮護眼護心
9 f) K& J2 P0 l0 I w: P含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 % p! e% l L( r
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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