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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料
/ t) m* N5 ?2 }4 M" Z! E; a5 s) `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
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% d! _  H- _: K5 ?5 j% x公仔箱論壇沙律汁8 j" i  }; J& W: S' C, B. O0 O
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升4 j1 R& {# C, y2 K

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# m' {  B) ^6 d' v公仔箱論壇做法
  i4 M2 m3 V+ B- e. d2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。5.39.217.76# G  k: i& D4 H$ @7 A* @! O+ s8 p

/ f- s+ Y" ~8 j0 Y' O3.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。
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3 `- _" j7 H9 Z( X5.39.217.76南瓜皮護眼護心
3 W; p: N8 L6 S含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 ! n" o0 A% W- B) R
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