材料
# C( C) ^8 @$ [0 ]5.39.217.76蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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沙律汁
3 Q. F! x' r! c8 i7 ]. m: N! a7 t南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法, N+ a6 L2 \8 f4 z
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。公仔箱論壇0 T7 y3 |' }5 @. w
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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F# h0 s7 L( W7 D! h3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
; f+ I5 k* y( t/ w' Z' F% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 n- H8 U2 `+ |% |* ]) u( U( [南瓜皮護眼護心
6 l7 Z7 {5 } B3 d) ]& {含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 u2 u$ i8 X+ a5 h% O/ M
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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