材料# u; J5 Z+ I3 v6 j: c$ x
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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6 b; Z8 u4 `) f+ B5.39.217.76沙律汁 V" p: S0 {) T+ z( R9 G. y' i
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升1 [2 J, r d) h# ]& J6 B
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1 N: m2 g% B9 x5 @4 P7 l( {做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 ?7 O. M6 K( ]4 g& E
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。0 D$ n' s2 p4 v4 k
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。2 _" g4 }: g3 @3 U& ?. V
公仔箱論壇- P, k$ Z- ]" J1 d2 f
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南瓜皮護眼護心
; o' v. N/ e8 ^8 j0 s( N6 F公仔箱論壇含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 ) g' s% v8 p6 R! ]% I* a
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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