[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

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材料
) B8 ~* F1 f1 x1 A: h蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克8 u& l: m3 y) m7 X! n3 r2 w
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沙律汁* y7 U- r6 l3 C, H: \
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法
+ g. n, p: p' ~. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。5.39.217.76% V! E" V/ |1 N+ _& U* t
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3 g8 y8 |3 S- m( u# }' U. f公仔箱論壇3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心
1 c# i# w8 I# p7 g! A; S; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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