材料/ U6 {# B- c) S
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許8 ~5 a$ ?4 U2 A
, n5 m8 {% l# s* f2 o4 d* i) p/ Y- _% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 |% d R+ Z, z7 P
做法
- V" A6 H: @- }2 \2 C- c. k公仔箱論壇1.椰子切件;雞汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. Q9 g% L1 _6 d: W! i9 W* m1 ]
& n* H+ T! e8 P) n0 t2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。
_* I2 m5 t- h
4 a: l: k2 l K! T- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 v7 w& z* b Q. c
榴槤殼降火解滯
% A; _+ m. \% {0 M0 ]- `7 X: ^( i公仔箱論壇榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。
6 B8 C. A! g/ ^/ H. r |