材料
: u9 N+ j' f. v& j- E% q! p' qtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片5.39.217.76* |2 Y# a$ G0 V( a, o" T7 h
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做法公仔箱論壇 x! y; c( f6 {* D
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* ]5 x; {8 {% I7 g. b* t
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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$ R7 I2 L1 y; C( ?, C/ d" S8 T5.39.217.763.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。5.39.217.76. K! Z& N: @) a8 J8 I
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。1 x3 N4 q, e9 c& f- p
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! B: L2 Y. G7 y6 H, y* v% V9 t- x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌公仔箱論壇2 q1 H1 c, j' c* c5 O% `
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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