材料
3 H% K, {# X% I6 J; b j5 ^栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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* V+ ?, u7 B8 B; ftvb now,tvbnow,bttvb做法- O& W5 a( X. s7 W1 J D
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。8 [; J4 ~; Z- A& n4 i
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。5.39.217.76( u4 N% E: |. g
( i0 H, Q$ S V- t5 S, K: ~公仔箱論壇3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。5 j3 p3 n3 C$ n C+ n" i
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 8 a3 x8 t; F. o7 V
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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