材料3 n* `7 ~$ e$ w7 a: g, d* l
栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量) E5 P2 _* p' n% k8 K9 a( M
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做法公仔箱論壇' j0 T+ y% p) T: V' I
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' i( [/ R0 \9 v. h) {7 v1 W5 s
' M- A9 F& }, j; V2 T5.39.217.762.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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4 [0 D- U1 Q! i/ S1 D4 k3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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! N' ~' G% q* u' [) p' @公仔箱論壇4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 公仔箱論壇2 L0 M2 w7 u4 i9 a7 M! G
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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