材料
3 q" N/ x: ^2 H" k# a桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法
+ d+ W3 ^0 m, R0 [- ?. M; x公仔箱論壇1.煲滾水,加入桂花、砂糖煮至糖溶後,放入番薯,以中大火煮 30分鐘至腍身。2 H+ a0 b- R9 i# |. r. v
0 B$ ~) O$ F. }9 |! ?0 q& |公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤,在番薯面塗一層桂花糖水,放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ i& A" _& Q7 l1 h$ m) M7 {) G
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3.取出番薯後,趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水,灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水,桂花香會更濃郁!7 G0 G, f3 Y# X* A, E1 L, }
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