材料
! |0 Z5 t9 |* m7 [桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個tvb now,tvbnow,bttvb" Y" M: V7 R( A2 J3 m! i Q8 `
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; c; @1 [! B$ [ k3 `) C- xtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 }9 o6 J/ b* M6 H7 v1.煲滾水,加入桂花、砂糖煮至糖溶後,放入番薯,以中大火煮 30分鐘至腍身。
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' x$ V1 V& x d/ w `公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤,在番薯面塗一層桂花糖水,放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘。7 Q0 O# ^: ~: q+ \7 ]
4 d0 d0 V6 c4 }, f" L0 z% k2 m( ?3.取出番薯後,趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水,灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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M4 g& w8 j( s1 H* x Itvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水,桂花香會更濃郁!公仔箱論壇6 t# u& ]! e+ H
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