材料tvb now,tvbnow,bttvb" F7 P: K- J3 ?. d- e: h- I% j
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個6 a" U% Y( J0 _: K1 M
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做法
! s3 a( C" ]5 k' B. @4 t+ s* ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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! L ~) X2 o9 v, {: Q3 k公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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: B7 \; f& G9 [- t% Q) v) }3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 J& z: A5 w$ H0 Q
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! A4 h5 S" B4 q! o5 X# l
番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！5.39.217.766 ~2 m) B1 A' l! h% i
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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