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[甜品] 桂花糖漬番薯

材料
3 t# ]; ^, u  ~7 V  e5.39.217.76桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法
$ o7 S$ _( K; d. k3 e" S1.煲滾水,加入桂花、砂糖煮至糖溶後,放入番薯,以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤,在番薯面塗一層桂花糖水,放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘。
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. t6 M; L  K/ t$ W/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出番薯後,趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水,灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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貼士
; l+ ?+ u+ P  a! @+ z7 e! Htvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水,桂花香會更濃郁!
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