[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料6 l2 u' d8 r3 O  R0 Y, j
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 G/ v. b/ }( h4 N
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做法8 A: x! K: j+ P& Y
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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# Z1 ~+ k: I) D2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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2 i8 q; C% }, T/ K9 [3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 公仔箱論壇" a" L; ~, M5 k0 x1 H/ f
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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